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KitchenAid Canada - Accessoire broyeur d’aliments KitchenAid® Product Demo

Accessoire broyeur d’aliments KitchenAid® Introduction

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Accessoire broyeur d’aliments KitchenAid® Caractéristiques

  • View 1

    • Polyvalent:

      Les plaques de broyage en acier inoxydable fines et grossières servent à broyer la viande hachée crue ou cuite, le pain séché, les légumes fermes, les fruits secs et le fromage. Se combine au plateau d’aliments facultatif, aux pièces de presse- fruits/ légumes, aux plaques pour machine à pâtes et au poussoir à saucisses.

    • Durable:

      Plaques de broyage en acier inoxydable.

    • Pratique:

      Combinaison du poussoir d’aliments/ de la clé. Facile à assembler, à attacher et à utiliser.

 

Accessoire broyeur d’aliments KitchenAid® Utilisation et entretien

  • Specification 1

    • Pour utiliser l’accessoire broyeur d’aliments

         1. Coupez les aliments en petites languettes ou en petits morceaux et passez-les dans la trémie. La viande doit être coupée en lanières étroites et longues.
         2. Réglez le batteur à la vitesse 4 et passez les aliments dans la trémie en alternant le poussoir/la clé.

      REMARQUE : Il se peut que du liquide apparaisse dans la trémie lors du traitement d’une grande quantité d’aliments contenant beaucoup d’eau comme les tomates ou les raisins. Pour égoutter le liquide, continuez le fonctionnement du batteur. Pour éviter d’endommager le batteur, n’ajoutez pas d’autres aliments avant que le liquide soit égoutté de la trémie.

      Broyage de viande – Pour mieux mélanger et s’assurer que la viande est tendre, broyez le bœuf deux fois. Pour obtenir une meilleure texture, broyez à partir de viande très froide ou partiellement congelée. La viande grasse doit être broyée qu’une seule fois.

      Broyage de pain– Pour broyer le pain en chapelure, assurez-vous que le pain a été entièrement séché au four pour enlever toute l’humidité, ou qu’il ne soit pas sec du tout. Le pain partiellement sec peut bloquer le broyeur d’aliments.

      REMARQUE : Les aliments très durs et denses comme du pain maison entièrement séché ne doivent pas être hachés dans le broyeur d’aliments. Le pain maison doit être broyé frais et ensuite mis au four pour être séché à l’air.

       

       

 

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