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KitchenAid Canada - Accessoire presse-fruits et légumes KitchenAid® Product Demo

Accessoire presse-fruits et légumes KitchenAid® Introduction

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Accessoire presse-fruits et légumes KitchenAid® Caractéristiques

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    • Polyvalent:

      Réduisez en purée et pressez les fruits et légumes pour vos sauces, vos confitures, vos gelées, ou vos aliments pour bébé. Broyez la viande, les fruits fermes, les légumes ou le pain sec.

    • Durable:

      Cône-pressoir en métal.

    • Pratique:

      Facile à assembler, à attacher et à utiliser.

 

Accessoire presse-fruits et légumes KitchenAid® Vidéo

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Accessoire presse-fruits et légumes KitchenAid® Utilisation et entretien

  • Specification 1

    • Pour utiliser l’accessoire presse-fruits et légumes

         1. Après avoir attaché l’accessoire presse-fruits et légumes au batteur, placez le bol du batteur sous le plateau de passoire pour recueillir les aliments pressés et un bol plus petit sous l’ouverture pour recueillir les déchets alimentaires.
         2. Coupez en morceaux les aliments qui entreront dans la trémie.
         3. Réglez le batteur à la vitesse 4 et passez les aliments dans la trémie en alternant le poussoir/la clé.

      Pour presser les fruits et légumes
      1. Coupez en morceaux les aliments qui entreront dans la trémie
      2. Enlevez la pelure ou l’écorce épaisse, par ex. des oranges
      3. Enlevez tous les gros noyaux, par ex. des pêches
      4. Enlevez les queues ou les tiges, par ex. des fraises ou des raisins
      5. Faites cuire tous les fruits fermes et les légumes avant de les presser

      REMARQUE : Il se peut que du liquide apparaisse dans la trémie lors du traitement d’une grande quantité d’aliments contenant beaucoup d’eau comme les tomates ou les raisins. Pour égoutter le liquide, continuez le fonctionnement du batteur. Pour éviter d’endommager le batteur, n’ajoutez pas d’autres aliments avant que le liquide soit égoutté de la trémie.

       

  • Specification 2

    • Pour utiliser l’accessoire broyeur d’aliments

      1. Coupez les aliments en petites languettes ou en petits morceaux et passez-les dans la trémie. La viande doit être coupée en lanières étroites et longues.
      2. Réglez le batteur à la vitesse 4 et passez les aliments dans la trémie en alternant le poussoir/la clé.

      REMARQUE : Il se peut que du liquide apparaisse dans la trémie lors du traitement d’une grande quantité d’aliments contenant beaucoup d’eau comme les tomates ou les raisins. Pour égoutter le liquide, continuez le fonctionnement du batteur. Pour éviter d’endommager le batteur, n’ajoutez pas d’autres aliments avant que le liquide soit égoutté de la trémie.

      Broyage de viande – Pour mieux mélanger et s’assurer que la viande est tendre, broyez le bœuf deux fois. Pour obtenir une meilleure texture, broyez à partir de viande très froide ou partiellement congelée. La viande grasse doit être broyée qu’une seule fois.

      Broyage de pain– Pour broyer le pain en chapelure, assurez-vous que le pain a été entièrement séché au four pour enlever toute l’humidité, ou qu’il ne soit pas sec du tout. Le pain partiellement sec peut bloquer le broyeur d’aliments.

      REMARQUE :
      Les aliments très durs et denses comme du pain maison entièrement séché ne doivent pas être hachés dans le broyeur d’aliments. Le pain maison doit être broyé frais et ensuite mis au four pour être séché à l’air.

       

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